Cada evento requiere una persona encargada de organizarlo. Esta debe tener en cuenta unos aspectos distintos, en función del tipo de evento, el público y lo que se espera de él. En cuanto a las bodas, entendidas como eventos sociales, las nuevas titulaciones enseñan materias tan dispares, pero relacionadas entre sí, como el catering, la "nuova cousine", la comunicación a través de redes sociales